Sinh tố xoài mát lạnh: Một niềm vui kem
(Refreshing Mango Lassi: A Creamy Delight)
(0 Đánh giá)
0
208
tháng 4 04, 2025
Báo cáo sự cố
Nguyên liệu
-
1 large Xoài chín
(Choose a sweet and juicy mango for best flavor.)
-
1 cup Sữa chua không đường
(Use full-fat or Greek yogurt for creaminess.)
-
1/2 cup Sữa
(Can substitute with almond or coconut milk for a vegan option.)
-
2 tbsp Mật ong hoặc đường
(Điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị.)
-
1/4 tsp Bột thảo quả
(Adds a nice aromatic flavor.)
-
1/2 cup Viên đá
(For a chilled drink.)
(Choose a sweet and juicy mango for best flavor.)
(Use full-fat or Greek yogurt for creaminess.)
(Can substitute with almond or coconut milk for a vegan option.)
(Điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị.)
(Adds a nice aromatic flavor.)
(For a chilled drink.)
Dinh dưỡng
- Khẩu phần: 2
- Kích thước khẩu phần: 1 ly (250ml)
- Calories: 250 kcal
- Carbohydrates: 35 g
- Protein: 8 g
- Fat: 5 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 20 g
- Sodium: 100 mg
- Cholesterol: 15 mg
- Calcium: 200 mg
- Iron: 0.5 mg
Hướng dẫn
-
1 - Prepare Mango:
Peel the ripe mango and cut it into chunks, discarding the pit.
-
2 - Blend Ingredients:
In a blender, combine mango chunks, yogurt, milk, honey/sugar, and cardamom. Blend until smooth.
-
3 - Add Ice:
Add ice cubes to the blender and blend again until frothy.
-
4 - Serve:
Pour the mango lassi into glasses and serve immediately.
Peel the ripe mango and cut it into chunks, discarding the pit.
In a blender, combine mango chunks, yogurt, milk, honey/sugar, and cardamom. Blend until smooth.
Add ice cubes to the blender and blend again until frothy.
Pour the mango lassi into glasses and serve immediately.
Thông tin thêm về: Sinh tố xoài mát lạnh: Một niềm vui kem
Mango Lassi: Một niềm vui béo ngậy
Mango Lassi là một thức uống truyền thống của Ấn Độ đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới vì hương vị tươi mát và kết cấu kem. Được làm chủ yếu từ xoài chín và sữa chua, thức uống này không chỉ ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng. Vị ngọt của xoài kết hợp với vị chua của sữa chua tạo nên sự cân bằng hoàn hảo, vừa thỏa mãn vừa sảng khoái.
Thức uống này đặc biệt phổ biến vào những tháng mùa hè vì nó là một cách tuyệt vời để giải nhiệt. Có thể thưởng thức vào bữa sáng, như một bữa ăn nhẹ hoặc thậm chí là món tráng miệng. Việc thêm các loại gia vị như bạch đậu khấu làm tăng hương vị và tạo thêm hương thơm.
Làm Mango Lassi tại nhà cực kỳ đơn giản và có thể thực hiện chỉ trong vài phút. Tất cả những gì bạn cần là một quả xoài chín, sữa chua và một ít sữa hoặc nước để đạt được độ sệt mong muốn. Bạn cũng có thể tùy chỉnh độ ngọt theo sở thích của mình bằng cách thêm mật ong hoặc đường. Ngoài ra, đối với những người thích lựa chọn thuần chay, có thể sử dụng sữa dừa hoặc sữa hạnh nhân thay cho sữa thường.
Về mặt ý nghĩa văn hóa, Mango Lassi thường được dùng kèm với các bữa ăn Ấn Độ cay như một món ăn bổ sung giải nhiệt. Đây cũng là lựa chọn phổ biến tại các nhà hàng Ấn Độ trên toàn thế giới, mang đến hương vị ẩm thực Ấn Độ truyền thống.
Cho dù bạn muốn giải nhiệt hay chỉ muốn thưởng thức một thức uống ngon, Mango Lassi là lựa chọn tuyệt vời mang hương vị Ấn Độ đến tận nhà bạn.
