Trà chanh đá là một thức uống được yêu thích nhờ tính sảng khoái và hương vị tươi mới của nó. Xuất phát từ Vương quốc Anh, loại đồ uống này đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới, đặc biệt trong những tháng hè nóng bức. Hương vị tươi mát đến từ sự pha trộn giữa trà đen, nước cốt chanh tươi và chất tạo ngọt, được phục vụ lạnh trên đá.
Truyền thống pha chế trà đá bắt nguồn từ cuối thế kỷ 19, với nhiều công thức khác nhau xuất phát từ các nền văn hóa khác nhau. Người Anh, nổi tiếng với tình yêu trà, đã tiếp nhận phiên bản làm lạnh này, biến nó thành một phần không thể thiếu trong các buổi tụ họp mùa hè, picnic và tiệc nướng. Việc thêm chanh không chỉ làm tăng hương vị mà còn cung cấp vitamin C, khiến nó trở thành một lựa chọn lành mạnh.
Điểm đặc biệt của trà chanh đá này chính là sự đơn giản và linh hoạt. Bạn có thể điều chỉnh độ ngọt theo sở thích, sử dụng các loại chất tạo ngọt thay thế hoặc thậm chí thêm trái cây tươi để tạo điểm nhấn. Ví dụ, một số biến thể bao gồm dâu tây hoặc đào để tạo hương vị trái cây phong phú. Thức uống này cũng có thể được làm từ trà thảo mộc để phù hợp với những người không uống caffeine.
Trà chanh đá không chỉ là một thức uống; đó còn là một trải nghiệm mang mọi người lại gần nhau trong những ngày ấm áp, làm cho nó trở thành một món phải thử cho những ai muốn giải khát đồng thời thưởng thức nét văn hóa Anh quốc.