Salad Larb Thái Ngon với Các Loại Rau Thảo Mộc và Gia Vị
(Flavorful Thai Larb Salad with Herbs and Spices)
(0 Đánh giá)
Khẩu phần
Kích thước khẩu phần
Thời gian chuẩn bị
Thời gian nấu
Tổng thời gian
Danh mụch
Quốc gia
Các nền ẩm thực
Cấp độ
Lượt bình chọn
0
0
Lượt xem trang
306
306
Cập nhật
tháng 6 26, 2025
tháng 6 26, 2025
Báo cáo
Báo cáo sự cố
Báo cáo sự cố
Nguyên liệu
-
300 grams Thịt xay (bò hoặc gà)
(Có thể thay thế bằng thịt lợn hoặc đậu phụ cho lựa chọn chay) -
1 cup Lá bạc hà tươi
(Băm) -
1 cup Ngò tây tươi
(Băm) -
3 tablespoons Nước chanh
(Nước ép tươi) -
2 tablespoons Nước mắm
(Điều chỉnh theo khẩu vị) -
1 teaspoon Ớt bột
(Hoặc tùy theo khẩu vị cay) -
2 medium Hành tím
(Cắt mỏng) -
4 large Lá xà lách
(Để phục vụ) -
2 tablespoons Bột gạo rang
(Hương vị có chút hạt) -
1 medium Dưa leo
(Cắt lát, để trang trí)
Dinh dưỡng
- Khẩu phần: 4
- Kích thước khẩu phần: 1 bát (200g)
- Calories: 320 kcal
- Carbohydrates: 8 g
- Protein: 28 g
- Fat: 20 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Cholesterol: 75 mg
- Calcium: 50 mg
- Iron: 2 mg
Hướng dẫn
-
1 - Nấu thịt:
Trong chảo trên lửa vừa, nấu thịt xay cho đến khi chín hoàn toàn, khoảng 5-7 phút. Lọc bỏ phần mỡ thừa. -
2 - Trộn Nguyên Liệu:
Trong một bát, kết hợp thịt đã nấu chín, bạc hà, ngò rí, hành tím, nước cốt chanh, nước mắm và ớt flakes. Trộn đều. -
3 - Thêm Bột Gạo:
Nếu sử dụng, khuấy đều bột gạo rang để tăng kết cấu và hương vị. -
4 - Phục vụ:
Múc hỗn hợp larb lên lá xà lách và trang trí bằng lát dưa chuột. Thưởng thức!
Thông tin thêm về: Salad Larb Thái Ngon với Các Loại Rau Thảo Mộc và Gia Vị
Một món salad Thái đầy màu sắc với thịt băm, rau thơm tươi và nước sốt chanh chua.
Larb là một món ăn truyền thống của Thái Lan, thể hiện hương vị sống động của Đông Nam Á. Xuất phát từ vùng đông bắc Thái Lan, được gọi là Isaan, larb thường được làm từ thịt băm được nêm với nước mắm, nước chanh, và một sự kết hợp của...
Đánh giá công thức
Thêm bình luận & đánh giá
Đánh giá của người dùng
Dựa trên 0 đánh giá
Chưa có đánh giá nào được thêm vào.
Bình luận sẽ không được chấp thuận đăng nếu chúng là SPAM, lạm dụng, lạc đề, sử dụng ngôn từ tục tĩu, có nội dung tấn công cá nhân hoặc kích động thù địch dưới bất kỳ hình thức nào.
Xem thêm »
Các công thức khác trong Thái Lan
Xem thêm »
