1 - Chuẩn bị Nhân Thịt Cừu:
Trong một chảo lớn trên lửa vừa, làm chảy bơ và xâu thịt cừu thành từng mẻ. Đặt thịt cừu sang một bên.
2 - Nấu Rau:
Thêm hành tây, cà rốt, cần tây và tỏi vào chảo và nấu cho đến khi mềm, khoảng 5-7 phút.
3 - Thêm Bột Mì và Bia:
Rắc bột mì lên rau củ và khuấy đều. Từ từ đổ bia vào, khuấy liên tục để tránh bị vón cục.
4 - Ninh với Nước dùng:
Trở lại thịt cừu vào chảo. Thêm nước dùng bò, thym, muối và tiêu. Ninh nhỏ lửa trong khoảng 35-40 phút cho đến khi thịt mềm và sốt sệt lại.
5 - Làm nóng lò và chuẩn bị bột pastry:
Làm nóng lò ở 200°C (392°F). Cán bột thành hình phù hợp với khuôn bánh của bạn.
6 - Lắp ráp Bánh tart:
Chuyển nhân thịt cừu vào khuôn bánh, phủ lớp bánh pastry lên trên, gắn kín các mép. Cắt một lỗ nhỏ trên lớp bánh để thoát hơi steam. Phết lòng đỏ trứng nếu muốn.
7 - Nướng:
Nướng bánh trong lò đã được làm nóng trước trong 35-40 phút hoặc cho đến khi lớp vỏ vàng nâu.
8 - Nghỉ ngơi và phục vụ:
Để bánh nướng nghỉ trong 5 phút trước khi cắt và phục vụ.
Thông tin thêm về: Bánh Trứng Scottish Đặc Sản Kilmarnock với Thịt Cừu & Bia
Một chiếc bánh thịt cừu phong phú của Scotland, nổi bật với sốt rượu bia và vỏ bánh ngọt bơ giòn tan.
Bánh Kilmarnock
Bánh Kilmarnock là một chiếc bánh mặn truyền thống của Scotland, gồm thịt vai cừu mềm mại thấm đẫm hương vị đậm đà của rượu bia và thảo mộc tươi. Không giống như các loại bánh thịt phổ biến của Anh, Bánh Kilmarnock đặc biệt cân...
Bình luận sẽ không được chấp thuận đăng nếu chúng là SPAM, lạm dụng, lạc đề, sử dụng ngôn từ tục tĩu, có nội dung tấn công cá nhân hoặc kích động thù địch dưới bất kỳ hình thức nào.
Trang web này sử dụng cookie để cung cấp cho bạn trải nghiệm người dùng tuyệt vời. Bằng cách sử dụng trang web này, bạn đồng ý với việc chúng tôi sử dụng cookie.