Grog Ấm và Cay để Thưởng Thức vào Những Đêm Lạnh
(Warm and Spicy Grog to Savor on Cold Nights)
(0 Đánh giá)
0
365
tháng 6 27, 2025
Báo cáo sự cố
Nguyên liệu
-
100 ml Rượu rum đen
(Sử dụng rượu rum đen chất lượng tốt để có hương vị ngon nhất)
-
300 ml Nước
(Có thể thay thế bằng giấm táo để tăng thêm hương vị)
-
2 tbsp Mật ong
(Điều chỉnh theo khẩu vị)
-
2 tbsp Nước cốt chanh tươi
(Ép ép tươi để có kết quả tốt nhất)
-
1 stick Que hương
(Thêm nhiều hơn để tăng hương vị đậm đà hơn)
-
3 whole đinh hương
(Sử dụng cả đinh hương để chiết xuất tốt hơn)
-
1 whole Quế sao
(Tùy chọn để thêm hương vị thơm hơn)
(Sử dụng rượu rum đen chất lượng tốt để có hương vị ngon nhất)
(Có thể thay thế bằng giấm táo để tăng thêm hương vị)
(Điều chỉnh theo khẩu vị)
(Ép ép tươi để có kết quả tốt nhất)
(Thêm nhiều hơn để tăng hương vị đậm đà hơn)
(Sử dụng cả đinh hương để chiết xuất tốt hơn)
(Tùy chọn để thêm hương vị thơm hơn)
Dinh dưỡng
- Khẩu phần: 2
- Kích thước khẩu phần: 1 cốc (300ml)
- Calories: 220 kcal
- Carbohydrates: 30 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 25 g
- Sodium: 10 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 15 mg
- Iron: 0.5 mg
Hướng dẫn
-
1 - Đun nước:
Đun sôi nhẹ nước trong nồi
-
2 - Thêm Gia Vị:
Thêm thanh quế, đinh hương và hồi vào nước đang sôi.
-
3 - Ninh:
Giảm lửa và để gia vị sôi liu riu trong khoảng 3 phút để thấm đậm hương vị.
-
4 - Trộn đều với Rượu Rum và Mật Ong:
Khuấy đều rượu rum và mật ong cho đến khi hòa quyện tốt.
-
5 - Kết thúc bằng Nước cốt chanh:
Tắt bếp và thêm nước cốt chanh tươi. Khuấy đều để hòa quyện.
-
6 - Phục vụ:
Đổ rượu grog vào cốc, bỏ gia vị nếu muốn, và thưởng thức khi còn ấm.
Đun sôi nhẹ nước trong nồi
Thêm thanh quế, đinh hương và hồi vào nước đang sôi.
Giảm lửa và để gia vị sôi liu riu trong khoảng 3 phút để thấm đậm hương vị.
Khuấy đều rượu rum và mật ong cho đến khi hòa quyện tốt.
Tắt bếp và thêm nước cốt chanh tươi. Khuấy đều để hòa quyện.
Đổ rượu grog vào cốc, bỏ gia vị nếu muốn, và thưởng thức khi còn ấm.
Thông tin thêm về: Grog Ấm và Cay để Thưởng Thức vào Những Đêm Lạnh
Grog: Một Thức Uống Trong Lịch Sử
Grog có lịch sử lâu đời, bắt nguồn từ Hải quân Anh trong thế kỷ 18. Thủy thủ được cung cấp một lượng rượu rum hàng ngày, thường pha loãng để tránh say và giúp duy trì độ ẩm cho cơ thể. Việc thêm gia vị và trái cây họ cam giúp che đi vị của loại rượu rum kém chất lượng và mang lại lợi ích sức khỏe. Ngày nay, grog được thưởng thức trên toàn thế giới như một thức uống làm ấm, đặc biệt trong những tháng lạnh.
Mẹo & Thay Thế
- Thử nghiệm với các loại gia vị khác nhau như nhục đậu khấu hoặc gừng để tạo điểm nhấn độc đáo.
- Thay mật ong bằng siro cây phong hoặc mạch nha để có vị ngọt thay thế.
- Đối với phiên bản không cồn, thay rượu rum bằng nước ép táo và thêm một chút vanilla.
Ý Nghĩa Văn Hóa
Grog không chỉ đơn thuần là một thức uống; nó tượng trưng cho tình đồng đội và sự bền bỉ của thủy thủ. Nó đã trở thành một thức uống yêu thích mang lại sự gắn kết trong những đêm lạnh, gợi lên cảm giác ấm áp và thoải mái. Dù thưởng thức bên lửa hay tại một buổi tụ họp lễ hội, grog là thức uống chứa đựng những câu chuyện và truyền thống từ quá khứ đến hiện tại.
