Thần Dược Choco Fudge Mơ Màng – Thức Uống Kem Tan Chảy Ngọt Ngào
(Dreamy Choco Fudge Elixir – Creamy Decadent Drink)
(0 Đánh giá)
0
190
tháng 7 01, 2025
Báo cáo sự cố
Nguyên liệu
-
2 cups Sữa nguyên kem
(Sử dụng sữa tươi nguyên chất béo để có độ kem mịn)
-
4 tbsp Sốt sốt sô cô la đen
(Ưu tiên tự làm tại nhà hoặc mua từ cửa hàng chất lượng cao)
-
1 cup Kem tươi
(Lạnh)
-
1 tsp Chiết xuất vani
(Chiết xuất vani thuần chất giúp tăng độ đậm đà cho hương vị)
-
1 cup Viên đá
(Kết cấu mát lạnh)
-
2 tbsp Mảnh socola
(Để trang trí)
-
10 pieces Kẹo dẻo nhỏ
(Trang trí và để thêm phần ngon miệng)
(Sử dụng sữa tươi nguyên chất béo để có độ kem mịn)
(Ưu tiên tự làm tại nhà hoặc mua từ cửa hàng chất lượng cao)
(Lạnh)
(Chiết xuất vani thuần chất giúp tăng độ đậm đà cho hương vị)
(Kết cấu mát lạnh)
(Để trang trí)
(Trang trí và để thêm phần ngon miệng)
Dinh dưỡng
- Khẩu phần: 2
- Kích thước khẩu phần: 1 ly
- Calories: 520 kcal
- Carbohydrates: 45 g
- Protein: 6 g
- Fat: 35 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 40 g
- Sodium: 80 mg
- Cholesterol: 120 mg
- Calcium: 300 mg
- Iron: 1.5 mg
Hướng dẫn
-
1 - Sữa ấm và sốt fudge :
Trong một chiếc nồi nhỏ, từ từ làm ấm sữa tươi nguyên chất trên lửa vừa. Thêm sốt sốt sô cô la đen, khuấy liên tục cho đến khi tan chảy hoàn toàn và hòa quyện. Không đun sôi.
-
2 - Đánh bông kem:
Đánh bông kem tươi đã làm lạnh bằng máy trộn cho đến khi tạo thành đỉnh mềm. Nhẹ nhàng trộn thêm tinh chất vanilla nếu sử dụng.
-
3 - Xay nhuyễn và làm lạnh:
Trong máy xay sinh tố, kết hợp hỗn hợp sữa sô cô la ấm và đá viên nếu thêm. Xay nhanh để tạo ra một thức uống bọt sủi và mát lạnh.
-
4 - Dọn ra kèm các trang trí:
Đổ elixir socola fudge vào ly dùng để phục vụ. Trang trí mỗi ly bằng kem tươi, rắc vụn sô cô la, và hoàn thiện với marshmallow nhỏ để thêm phần hấp dẫn.
Trong một chiếc nồi nhỏ, từ từ làm ấm sữa tươi nguyên chất trên lửa vừa. Thêm sốt sốt sô cô la đen, khuấy liên tục cho đến khi tan chảy hoàn toàn và hòa quyện. Không đun sôi.
Đánh bông kem tươi đã làm lạnh bằng máy trộn cho đến khi tạo thành đỉnh mềm. Nhẹ nhàng trộn thêm tinh chất vanilla nếu sử dụng.
Trong máy xay sinh tố, kết hợp hỗn hợp sữa sô cô la ấm và đá viên nếu thêm. Xay nhanh để tạo ra một thức uống bọt sủi và mát lạnh.
Đổ elixir socola fudge vào ly dùng để phục vụ. Trang trí mỗi ly bằng kem tươi, rắc vụn sô cô la, và hoàn thiện với marshmallow nhỏ để thêm phần hấp dẫn.
Thông tin thêm về: Thần Dược Choco Fudge Mơ Màng – Thức Uống Kem Tan Chảy Ngọt Ngào
Thức Uống Sô Cô La Fudge Mơ Màng
Loại thức uống hấp dẫn này kết hợp sự xa hoa của sô cô la đen đặc với sữa tươi béo ngậy và kem tươi mịn màng để làm hài lòng các giác quan của bạn. Phổ biến tại Vương quốc Anh như một loại đồ uống tráng miệng an ủi, nó mang đến sự cân bằng đậm đà giữa độ ngọt và độ mượt, phù hợp cho những buổi tối lạnh hoặc những khoảnh khắc thưởng thức xa xỉ. Việc thêm sốt fudge đen chất lượng cao tạo chiều sâu cho hương vị sô cô la, làm cho thức uống này khác biệt so với các loại sữa lắc thông thường. Trang trí bằng vụn sô cô la và marshmallow làm cho nó trông hấp dẫn hơn về mặt thị giác và thêm phần kết cấu, trong khi tinh chất vani làm tăng sự phức tạp một cách tinh tế.
Mẹo & Ghi chú:
- Sử dụng sữa nguyên kem và kem đặc để đạt độ béo tối ưu.
- Sốt fudge tự làm hoặc sốt fudge thủ công uy tín sẽ nâng cao chất lượng hương vị rõ rệt.
- Viên đá là tuỳ chọn và chủ yếu dùng để làm lạnh mà không làm loãng khi xay ngắn.
- Đối với phiên bản chay, thay thế sữa động vật bằng sữa yến mạch hoặc hạnh nhân và dùng kem tươi thay thế từ thực vật.
Lịch sử & Ý nghĩa Văn hóa:
Trong khi sữa lắc có di sản lâu dài trong văn hóa quán cà phê Anh và Mỹ, việc thêm sốt fudge tạo cầu nối với truyền thống kẹo ngọt của Vương quốc Anh, tập trung vào hương vị sô cô la đậm đặc và kết cấu kem mịn. Thức uống này gợi lên cảm giác hoài niệm về sự thưởng thức trong các món tráng miệng fudge truyền thống, mang đến một biến thể dễ uống. Nó phù hợp hoàn hảo với mùa lạnh khi các loại đồ uống ấm hoặc mát mẻ được ưa chuộng.
Điểm đặc biệt:
Công thức này lấy cảm hứng từ các hương vị tráng miệng cổ điển của Anh nhưng trình bày như một thức uống sang trọng dễ dàng, cân bằng giữa kết cấu, nhiệt độ và sự hài lòng từ sô cô la đậm. Tính linh hoạt và các thành phần lớp lang của nó khiến nó trở thành một nền tảng lý tưởng để sáng tạo và thử nghiệm với các loại topping và fudge khác nhau. Dù phục vụ tại các buổi tụ họp gia đình hay như một món quà cá nhân, Thức Uống Sô Cô La Fudge Mơ Màng hứa hẹn mang đến một trải nghiệm thưởng thức sô cô la đậm đà trong từng ngụm.
