Dưa Gang Lớn Cuba: Một biến tấu Mojito dưa nhiệt đới

Dưa Gang Lớn Cuba: Một biến tấu Mojito dưa nhiệt đới

(Cuban Melon Grande: A Tropical Melon Mojito Twist)

(0 Đánh giá)
Khẩu phần
2
Kích thước khẩu phần
Ly cao lớn, khoảng 300ml
Thời gian chuẩn bị
8 Phút
Thời gian nấu
2 Phút
Tổng thời gian
10 Phút
Dưa Gang Lớn Cuba: Một biến tấu Mojito dưa nhiệt đới Dưa Gang Lớn Cuba: Một biến tấu Mojito dưa nhiệt đới Dưa Gang Lớn Cuba: Một biến tấu Mojito dưa nhiệt đới Dưa Gang Lớn Cuba: Một biến tấu Mojito dưa nhiệt đới
Quốc gia
Các nền ẩm thực
Cấp độ
Lượt bình chọn
0
Lượt xem trang
890
Cập nhật
tháng 7 17, 2025

Nguyên liệu

Dinh dưỡng

  • Khẩu phần: 2
  • Kích thước khẩu phần: Ly cao lớn, khoảng 300ml
  • Calories: 160 kcal
  • Carbohydrates: 17 g
  • Protein: 1 g
  • Fat: 0 g
  • Fiber: 1 g
  • Sugar: 13 g
  • Sodium: 25 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 15 mg
  • Iron: 0.5 mg

Hướng dẫn

  • 1 - Chuẩn bị dưa xay nhuyễn.:
    Cho dưa lưới cắt khối vào máy xay sinh tố; xay cho đến khi nhuyễn mịn. Lọc qua rây lưới mịn vào bình để loại bỏ bã, tạo nên một đồ uống mịn màng.
  • 2 - Giã Bạc Hà:
    Trong mỗi ly phục vụ, cho vào một nửa lá bạc hà và nhẹ nhàng dầm nát bằng chày dầm hoặc đầu thìa gỗ. Không dầm quá mạnh; chỉ ấn để giải phóng hương thơm.
  • 3 - Nước Sốt Trộn:
    Với mỗi ly, thêm 30ml rum, 15ml nước cốt chanh xanh, 10ml sirup đơn giản và 60ml dưa lê xay nhuyễn. Khuấy đều cho hòa hợp các hương vị.
  • 4 - Thêm đá và phủ lên trên:
    Đổ đá vụn vào ly đến hai phần ba. Thêm nước có ga ướp lạnh lên trên để tăng hương vị. Khuấy nhẹ.
  • 5 - Trang trí và phục vụ:
    Trang trí mỗi ly bằng phần lá bạc hà còn lại và viên dưa lưới. Đặt một ống hút hoặc que khuấy. Phục vụ ngay để tận hưởng sự tươi mát tối đa.

Thông tin thêm về: Dưa Gang Lớn Cuba: Một biến tấu Mojito dưa nhiệt đới

A vivacious Cuban-inspired cocktail marrying juicy melon, fresh mint, and rum for a ripe and refreshing celebration in your glass.

Cuban Melon Grande: A Refreshing Fusion with a Caribbean Soul

The 'Cuban Melon Grande' brings together the vibrant flavours and relaxed spirit of Cuban open-air life. If you love cocktails that spark tropical nostalgia and surprise with innovation, this uniquely melon-powered mojito variation is for you.

Origin and Inspiration: This drink takes a classic Cuban cocktail theme—the mojito—and remixes it with sweet, aromatic cantaloupe, alluding both to Cuba's inventiveness with natural fruit-based beverages and to the festive scenes in Caribbean town plazas. Substituting melon for the traditional sugar and muddled lime creates a lighter and summer-sunset-hued drink that is as beautiful as it is invigorating.

Tips & Notes:

  • Use ripe, aromatic cantaloupe for the fullest flavor and vibrant color.
  • If you don't have white rum, try a clear cachaça or a fine quality vodka for a twist.
  • For added complexity, toss in a few basil leaves along with the mint.
  • Blending and straining the melon ensures a refreshing texture—no large pulp means a clean sip every time.
  • Don't crush the mint too hard—just a gentle muddle unveils the natural oils.
  • Serve immediately to maintain effervescence from the sparkling water.

Cultural and Social Significance: Cocktail making is a cherished hobby in Havana, as people gather at dusk around gardens, rooftops, and terraces, storytelling in the glow of the evening sun. Classic mojitos are beloved, but variations reflecting local seasons or fruit harvests are celebrated too. 'Cuban Melon Grande,' with its adaptable fruit base, encapsulates the joy of sharing and improvisation that is at the heart of Cuban sociability and home entertaining.

Cantaloupe grows abundantly in tropical climates, finding its way to open-air fruit fondas, where cubes are chilled for a quick refreshment. Pairing its juicy lure with mint and rum feels both inventive and authentic to Cuban culinary identity, finding new enjoyment in local produce.

Unique Aspects: The combination of cantaloupe and mint brings both mellowness and a cooling sensation—an ideal remedy for muggy nights or lazy brunches. The effervescence introduced by sparkling water adds a modern, sophisticated twist, making the drink a crowd-pleaser even outside the cocktail hour.

Garnishing with melon balls (a playful, interactive element) further drives home the drink's fruit-forward uniqueness. For home bartenders, this is an easy yet impressively novel recipe sure to catch attention at garden parties, beach outings, or whenever the mood calls for a tropical escape.

Personal Thoughts: One sip of Cuban Melon Grande and you’ll sense why Cuba cultivates such a laidback, inventive bar culture. There’s an effortless luxury to using jewel-bright melon in drinks. It makes experiential culinary travel possible, glass by glass, and that’s the true beauty of creative mixology. I encourage you to mix, garnish, and celebrate your own grand summer with friends and family.

Cheers, or as they say in Cuba—salud!

Đánh giá công thức

Thêm bình luận & đánh giá

Đánh giá của người dùng

Dựa trên 0 đánh giá
5 Star
0
4 Star
0
3 Star
0
2 Star
0
1 Star
0
Thêm bình luận & đánh giá
Chúng tôi sẽ không bao giờ chia sẻ email của bạn với bất kỳ ai khác.