Latte Trà Chai là một thức uống phổ biến kết hợp hương vị đậm đà của trà gia vị với độ béo của sữa. Đồ uống này có nguồn gốc từ Ấn Độ, nơi chai (nghĩa là 'trà' trong tiếng Hindi) là món ăn hàng ngày. Qua nhiều năm, nó đã trở nên rất phổ biến trong các nền văn hóa phương Tây, đặc biệt ở Anh, nơi nó được xem như một thức uống ấm cúng và an ủi.
Chai có lịch sử lâu dài bắt nguồn từ thời cổ đại ở Ấn Độ, nơi nó ban đầu được sử dụng cho mục đích y học. Thời kỳ thuộc địa của Anh đã đưa trà trở thành trung tâm, dẫn đến việc sáng tạo ra masala chai, một phiên bản gia vị trở thành món yêu thích trong gia đình. Sự kết hợp giữa trà đen, gia vị, và sữa tạo nên trải nghiệm hương vị làm ấm cả thể xác lẫn tâm hồn.
Điều làm nên sự khác biệt của Latte Trà Chai là tính linh hoạt của nó. Bạn có thể tùy chỉnh bằng cách điều chỉnh mức độ gia vị, độ ngọt, hoặc thậm chí sử dụng các loại sữa thay thế không chứa sữa. Các loại gia vị như quế và hồng phấn không chỉ làm tăng thêm hương vị mà còn mang lại lợi ích sức khỏe, chẳng hạn như đặc tính chống viêm.
Để tăng cường hương vị chai, hãy để trà ngấm lâu hơn hoặc thêm nhiều gia vị hơn. Thử nghiệm với các loại đường thốt nốt như si rô agave hoặc si rô maple để tạo ra một phiên bản độc đáo. Thức uống này rất phù hợp trong những ngày se lạnh hoặc như một thức uống giúp tỉnh táo buổi chiều. Thưởng thức Latte Trà Chai tự làm của bạn với một chút quế rắc lên trên để thêm phần ấm áp!