Công Thức Trà Chai Hương Vị Thú Vị
(Delightful Spiced Chai Tea Recipe)
(0 Đánh giá)
0
293
tháng 4 03, 2025
Báo cáo sự cố
Nguyên liệu
-
2 cups Nước
(Sử dụng nước lọc để có hương vị tốt nhất.)
-
2 tbsp Lá trà đen
(Assam or Darjeeling tea works well.)
-
1 cup Sữa
(Use whole milk or any plant-based alternative.)
-
2 tbsp Đường
(Adjust to taste; can substitute with honey or agave.)
-
1 inch Gừng
(Fresh, grated ginger for best flavor.)
-
4 whole Quả thảo quả
(Lightly crushed for flavor release.)
-
1 whole Que hương
(For aromatic warmth.)
-
2 whole đinh hương
(Adds depth to the flavor.)
-
1 whole Quế sao
(Optional for additional fragrance.)
-
4 whole Hạt tiêu đen
(Adds a slight kick.)
(Sử dụng nước lọc để có hương vị tốt nhất.)
(Assam or Darjeeling tea works well.)
(Use whole milk or any plant-based alternative.)
(Adjust to taste; can substitute with honey or agave.)
(Fresh, grated ginger for best flavor.)
(Lightly crushed for flavor release.)
(For aromatic warmth.)
(Adds depth to the flavor.)
(Optional for additional fragrance.)
(Adds a slight kick.)
Dinh dưỡng
- Khẩu phần: 4
- Kích thước khẩu phần: 1 cốc (240ml)
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 25 g
- Protein: 4 g
- Fat: 3 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 10 mg
- Calcium: 150 mg
- Iron: 1.5 mg
Hướng dẫn
-
1 - Boil Water:
In a pot, bring 2 cups of water to a boil over medium heat.
-
2 - Add Spices:
Once the water is boiling, add ginger, cardamom, cinnamon, cloves, and black peppercorns. Simmer for 5 minutes.
-
3 - Add Tea Leaves:
Add black tea leaves to the pot and let steep for 2-3 minutes.
-
4 - Add Milk:
Stir in 1 cup of milk and let the mixture boil for another 2 minutes.
-
5 - Strain and Sweeten:
Strain the tea into cups and add sugar or sweetener to taste.
-
6 - Serve Hot:
Serve the chai hot, optionally garnished with a sprinkle of cinnamon.
In a pot, bring 2 cups of water to a boil over medium heat.
Once the water is boiling, add ginger, cardamom, cinnamon, cloves, and black peppercorns. Simmer for 5 minutes.
Add black tea leaves to the pot and let steep for 2-3 minutes.
Stir in 1 cup of milk and let the mixture boil for another 2 minutes.
Strain the tea into cups and add sugar or sweetener to taste.
Serve the chai hot, optionally garnished with a sprinkle of cinnamon.
Thông tin thêm về: Công Thức Trà Chai Hương Vị Thú Vị
Trà chai, còn được biết đến đơn giản là 'chai', là một loại thức uống được yêu thích có nguồn gốc từ Ấn Độ. Sự kết hợp phong phú, thơm ngon của trà đen, sữa và nhiều loại gia vị tạo ra một món đồ uống dễ chịu được nhiều người trên thế giới yêu thích. Cách chuẩn bị truyền thống bao gồm việc đun sôi nước với các loại gia vị như gừng, bạch đậu khấu và đinh hương. Thêm lá trà đen và sữa sẽ tạo ra một đồ uống kem, có hương vị mà có thể được làm ngọt theo sở thích cá nhân. Chai thường được phục vụ trong các bối cảnh xã hội, làm cho nó trở thành một phần không thể thiếu trong lòng hiếu khách của người Ấn Độ. Ý nghĩa văn hóa của chai không chỉ dừng lại ở việc giải khát, mà còn tượng trưng cho sự kết nối và ấm áp. Nhiều biến thể tồn tại trên toàn cầu, thích ứng với các nguyên liệu và khẩu vị địa phương, nhưng bản chất của chai vẫn là một trải nghiệm đáng quý đối với nhiều người. Dù được phục vụ tại các quầy hàng đông đúc hay trong những ngôi nhà ấm cúng, trà chai vẫn tiếp tục là một món ăn chính trong các buổi gặp gỡ vui vẻ và nghi thức hàng ngày.
