Trà chai, còn được biết đến đơn giản là 'chai', là một loại thức uống được yêu thích có nguồn gốc từ Ấn Độ. Sự kết hợp phong phú, thơm ngon của trà đen, sữa và nhiều loại gia vị tạo ra một món đồ uống dễ chịu được nhiều người trên thế giới yêu thích. Cách chuẩn bị truyền thống bao gồm việc đun sôi nước với các loại gia vị như gừng, bạch đậu khấu và đinh hương. Thêm lá trà đen và sữa sẽ tạo ra một đồ uống kem, có hương vị mà có thể được làm ngọt theo sở thích cá nhân. Chai thường được phục vụ trong các bối cảnh xã hội, làm cho nó trở thành một phần không thể thiếu trong lòng hiếu khách của người Ấn Độ. Ý nghĩa văn hóa của chai không chỉ dừng lại ở việc giải khát, mà còn tượng trưng cho sự kết nối và ấm áp. Nhiều biến thể tồn tại trên toàn cầu, thích ứng với các nguyên liệu và khẩu vị địa phương, nhưng bản chất của chai vẫn là một trải nghiệm đáng quý đối với nhiều người. Dù được phục vụ tại các quầy hàng đông đúc hay trong những ngôi nhà ấm cúng, trà chai vẫn tiếp tục là một món ăn chính trong các buổi gặp gỡ vui vẻ và nghi thức hàng ngày.