Ấm áp với trà Chai Masala chính hiệu
(Warm Up with Authentic Chai Masala Tea)
(0 Đánh giá)
0
514
tháng 4 11, 2025
Báo cáo sự cố
Nguyên liệu
-
4 cups Nước
(Sử dụng nước lọc để có hương vị tốt nhất)
-
4 teaspoons Lá trà đen
(Chọn loại mạnh như Assam hoặc Darjeeling)
-
2 cups Sữa
(Sử dụng sữa tươi nguyên chất để có độ béo ngậy)
-
2 tablespoons Đường
(Điều chỉnh theo khẩu vị)
-
1 inch Gừng
(Bào sợi hoặc thái lát)
-
1 stick Que hương
(Hương vị thơm ngon đặc trưng)
-
4 pods Quả thảo quả
(Nghiền nhẹ)
-
2 whole đinh hương
(Thêm độ ấm cho hương vị)
-
2 whole Hạt tiêu đen
(Tùy chọn để tăng thêm phần hấp dẫn)
-
1 whole Quế sao
(Hương thơm đặc trưng)
(Sử dụng nước lọc để có hương vị tốt nhất)
(Chọn loại mạnh như Assam hoặc Darjeeling)
(Sử dụng sữa tươi nguyên chất để có độ béo ngậy)
(Điều chỉnh theo khẩu vị)
(Bào sợi hoặc thái lát)
(Hương vị thơm ngon đặc trưng)
(Nghiền nhẹ)
(Thêm độ ấm cho hương vị)
(Tùy chọn để tăng thêm phần hấp dẫn)
(Hương thơm đặc trưng)
Dinh dưỡng
- Khẩu phần: 4
- Kích thước khẩu phần: 1 cốc (250ml)
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 18 g
- Protein: 4 g
- Fat: 4 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 15 mg
- Calcium: 200 mg
- Iron: 0.5 mg
Hướng dẫn
-
1 - Đun nước:
Trong một nồi, đun sôi nước.
-
2 - Thêm Gia Vị:
Thêm gừng, quế, thảo quả, đinh hương và tiêu vào nước sôi.
-
3 - Ngâm trà:
Thêm lá trà đen và để ngấm trong 3-5 phút.
-
4 - Thêm Sữa và Đường:
Đổ sữa và đường vào, khuấy đều, rồi đun nhỏ lửa thêm 5 phút nữa.
-
5 - Lọc và phục vụ:
Lọc trà sữa vào cốc và thưởng thức nóng.
Trong một nồi, đun sôi nước.
Thêm gừng, quế, thảo quả, đinh hương và tiêu vào nước sôi.
Thêm lá trà đen và để ngấm trong 3-5 phút.
Đổ sữa và đường vào, khuấy đều, rồi đun nhỏ lửa thêm 5 phút nữa.
Lọc trà sữa vào cốc và thưởng thức nóng.
Thông tin thêm về: Ấm áp với trà Chai Masala chính hiệu
Chai Masala: Một món quà gia vị
Chai Masala, một loại đồ uống được yêu thích bắt nguồn từ Ấn Độ, đã đi vào trái tim của những người yêu trà trên toàn thế giới. Loại trà có gia vị này không chỉ làm ấm cơ thể mà còn kích thích các giác quan với hương thơm đậm đà và nhiều hương vị phong phú. Sự pha trộn của trà đen, sữa, và các loại gia vị như hạt cardamom, đinh hương, và gừng tạo ra một thức uống an ủi, phù hợp cho bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
Lịch sử & Ý nghĩa văn hóa
Lịch sử của chai có thể truy về Ấn Độ cổ đại, nơi nó ban đầu được sử dụng vì các đặc tính chữa bệnh của nó. Theo thời gian, nó đã phát triển thành loại đồ uống đậm đà như ngày nay. Chai thường được phục vụ trong các buổi tụ họp xã hội, tượng trưng cho sự hiếu khách và sự ấm áp. Các loại gia vị dùng trong chai masala không chỉ nâng cao hương vị mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, làm cho nó trở thành một thức uống bổ dưỡng.
Những điểm đặc biệt
Điểm đặc biệt của chai masala là tính linh hoạt của nó; mỗi gia đình thường có một công thức pha trộn gia vị riêng, làm cho mỗi ly trà đều trở nên độc đáo. Đây là thức uống dễ dàng tùy chỉnh để phù hợp với sở thích cá nhân. Dù bạn thích trà ngọt hơn, cay hơn hay kem hơn, chai masala có thể điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị của bạn.
Mẹo & Ghi chú
Để có hương vị đậm đà hơn, hãy để trà ngấm lâu hơn. Nếu bạn thích phiên bản chay, thay thế sữa bò bằng sữa hạnh nhân, đậu nành hoặc yến mạch. Thử nghiệm với tỷ lệ gia vị để tìm ra công thức pha trộn hoàn hảo nhất cho bạn.
Chai masala không chỉ đơn thuần là một thức uống; nó còn là một nghi lễ gắn kết mọi người lại với nhau, mang lại khoảnh khắc thư giãn trong cuộc sống bận rộn của chúng ta. Thưởng thức một ly chai masala hôm nay và cảm nhận sự ấm áp dễ chịu của nó!
