Công thức trà sữa trân châu ngon tuyệt
(Deliciously Refreshing Boba Tea Recipe)
(0 Đánh giá)
0
536
tháng 4 06, 2025
Báo cáo sự cố
Nguyên liệu
-
100 grams Hạt tapioca
(Dùng trân châu đen làm đẹp mắt cổ điển.)
-
1 liter Nước
(Đun sôi trân châu khoai mì.)
-
2 bags Trà đen
(Có thể thay thế bằng trà xanh hoặc trà thảo mộc.)
-
400 ml Sữa
(Sử dụng bất kỳ loại sữa nào (sữa có nguồn gốc động vật hoặc thực vật).)
-
50 grams Đường
(Điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị.)
-
2 cups Đá
(Đá xay nghiền hoạt động tốt nhất.)
(Dùng trân châu đen làm đẹp mắt cổ điển.)
(Đun sôi trân châu khoai mì.)
(Có thể thay thế bằng trà xanh hoặc trà thảo mộc.)
(Sử dụng bất kỳ loại sữa nào (sữa có nguồn gốc động vật hoặc thực vật).)
(Điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị.)
(Đá xay nghiền hoạt động tốt nhất.)
Dinh dưỡng
- Khẩu phần: 4
- Kích thước khẩu phần: 1 cốc (300ml)
- Calories: 250 kcal
- Carbohydrates: 45 g
- Protein: 6 g
- Fat: 5 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 10 mg
- Calcium: 150 mg
- Iron: 0.5 mg
Hướng dẫn
-
1 - Nấu hạt tapioca:
Đun sôi nước trong nồi. Thêm trân châu và nấu khoảng 30 phút cho đến khi chúng mềm và dai.
-
2 - Chuẩn bị trà:
Ngâm túi trà đen trong nước nóng trong 5 phút, sau đó lấy ra và để nguội.
-
3 - Kết hợp nguyên liệu:
Trong một chiếc ly lớn, cho trân châu sữa đã nấu chín, sữa và trà ngọt vào. Khuấy đều.
-
4 - Thêm đá:
Đổ đầy đá nghiền vào ly và khuấy đều lại.
-
5 - Phục vụ:
Dọn ra ngay lập tức kèm ống hút rộng để thưởng thức.
Đun sôi nước trong nồi. Thêm trân châu và nấu khoảng 30 phút cho đến khi chúng mềm và dai.
Ngâm túi trà đen trong nước nóng trong 5 phút, sau đó lấy ra và để nguội.
Trong một chiếc ly lớn, cho trân châu sữa đã nấu chín, sữa và trà ngọt vào. Khuấy đều.
Đổ đầy đá nghiền vào ly và khuấy đều lại.
Dọn ra ngay lập tức kèm ống hút rộng để thưởng thức.
Thông tin thêm về: Công thức trà sữa trân châu ngon tuyệt
Trà Sủi Bọt: Sự Kết Hợp Đặc Biệt Giữa Vui Nhộn và Hương Vị
Trà sủi bọt, còn gọi là trà bubble, xuất phát từ Đài Loan vào những năm 1980 và đã lan rộng ra khắp thế giới, đặc biệt tại Vương quốc Anh và các quốc gia phương Tây khác. Thức uống thú vị này kết hợp trà ngọt với trân châu tapioca dai, tạo nên trải nghiệm uống vui nhộn và tương tác. Kết cấu của các viên trân châu mang lại sự đối lập hài hòa với trà kem, khiến nó trở thành món khoái khẩu của mọi lứa tuổi.
Mẹo:
- Chuẩn bị trân châu: Luôn làm theo hướng dẫn trên bao bì để nấu trân châu tapioca, vì thời gian nấu có thể khác nhau giữa các thương hiệu.
- Thay đổi hương vị: Thoải mái thử nghiệm các loại trà và sữa khác nhau để tạo ra hương vị riêng biệt của bạn. Để thêm phần trái cây, bạn có thể kết hợp với các loại nước ép trái cây hoặc siro.
Ý nghĩa văn hóa:
Trà sủi bọt đã trở thành biểu tượng của văn hóa tuổi trẻ và các cuộc gặp gỡ xã hội, thường được thưởng thức tại các quán cà phê và cửa hàng trà bubble. Nó thể hiện sự pha trộn giữa các truyền thống ẩm thực và đã ngày càng phổ biến vượt ra ngoài nguồn gốc Đài Loan, ảnh hưởng đến xu hướng đồ uống trên toàn thế giới.
Suy nghĩ cá nhân:
Tôi thích phục vụ trà sủi bọt trong các buổi tụ họp. Nó luôn gây ấn tượng và mang lại yếu tố vui nhộn cho bàn ăn. Sự hào hứng khi uống qua ống hút để thưởng thức những viên trân châu thực sự làm cho món này trở nên đặc biệt!
