khía - Khía là kỹ thuật rạch các đường nông trên bề mặt bột, thịt hoặc bánh để kiểm soát co lại, hướng dẫn chín đều, giải phóng hơi nước, và tạo điều kiện cho lớp phủ hoặc glaze thêm kết cấu và hương vị.
Trang web này sử dụng cookie để cung cấp cho bạn trải nghiệm người dùng tuyệt vời. Bằng cách sử dụng trang web này, bạn đồng ý với việc chúng tôi sử dụng cookie.
