iftar - Khái niệm ẩm thực cho bữa ăn hoàng hôn Ramadan; các món ăn để phá chay bằng súp bổ dưỡng, chà là, bánh mì, và những món ăn cân bằng để bổ sung năng lượng sau khi nhịn ăn ban ngày.