xanh quanh năm - Evergreen mô tả các loại thảo mộc hoặc nguyên liệu giữ được độ tươi lâu hơn, mang lại hương vị sáng và bền bỉ cho món ăn, đồng thời bảo toàn màu sắc và hương thơm qua thời hạn bảo quản kéo dài.