Hỗn hợp thảo mộc hoang (kawakawa, cải xoong, húng tây hoang), băm nhỏ - Một hỗn hợp lá kawakawa, cải xoong và húng tây hoang được băm nhỏ, mang vị tươi, cay nồng và hương cỏ cho món ăn.