Giấm balsamic trắng - Một loại giấm balsamic nhạt màu, ủ tinh tế từ nước ép nho; vị sáng, ngọt nhẹ với axit dịu, lý tưởng cho nước sốt trộn salad, đun cô đặc và hoàn thiện món để tăng hương thơm và vị ngọt.