Khoai tây sáp, gọt vỏ và cắt thành khối vuông - Khoai tây sáp, gọt vỏ và cắt thành khối vuông nhỏ; lý tưởng cho luộc, hầm hoặc làm salad, vì chúng giữ hình dạng và có kết cấu mịn với lượng tinh bột thấp.