Dầu thực vật dùng cho chiên ở lớp dầu vừa phải - Dầu thực vật có vị trung tính, phù hợp cho chiên ở lớp dầu vừa phải; điểm bốc khói cao, kết cấu nhẹ và vị tinh khiết giúp thực phẩm giòn mà không hấp thụ quá nhiều chất béo.