Khoai tây gọt vỏ và cắt thành múi - Khoai tây gọt vỏ và cắt thành múi đều; sạch sẽ, khô ráo, sẵn sàng để nướng, chiên hoặc luộc, để có mép giòn và lõi mềm ở giữa.