Lúa mạch ngọc trai, đã rửa - Lúa mạch ngọc trai được làm bóng, đã rửa để loại bỏ tạp chất; hạt mềm, dai với hương vị nhẹ thơm hạt, thích hợp cho súp, hầm, risotto, salad và bát ngũ cốc.