Rượu vang đỏ Médoc - Một loại rượu vang đỏ khô, đậm đà từ vùng Médoc, với hương trái cây tối, vani và tannin tinh tế; lý tưởng để deglazing (khai vị đáy chảo), làm nước sốt và tăng độ sâu cho các nước sốt.