Indagara (Cá Trích Hồ Tanganyika) hoặc cá trắm - Loài cá nhỏ sống trong nước ngọt, thường dùng trong các món truyền thống, nổi tiếng với hương vị nhẹ nhàng và kết cấu mềm mại, thường chiên hoặc nướng.