Nước nóng (khoảng 80°C/175°F) - Nước nóng khoảng 80°C (175°F) được dùng để làm ẩm trước nguyên liệu, hòa tan bột, hoặc kích hoạt men; đảm bảo nhiệt độ chính xác để đạt được kết quả tối ưu.