Bơ Hass, chín - Quả bơ Hass chín có thịt mềm màu xanh nhạt—lý tưởng để nghiền, phết hoặc thái lát; vị béo, hơi có hương hạt nâng các món salad, guacamole, bánh mì nướng và nước sốt.