Rượu cọ tươi - Rượu cọ tươi là nước sap lên men nhẹ từ cây cọ, có màu hổ phách nhạt, ngọt nhẹ và có vị trái cây; được dùng làm đồ uống hoặc trong nấu ăn để thêm vị ngọt tinh tế.