Nấm chanterelle tươi, đã làm sạch và xé thành miếng vừa - Nấm chanterelle tươi, đã làm sạch và xé thành miếng vừa; màu vàng cam, thơm, có kết cấu mềm mại và thịt, phù hợp để xào, làm súp hoặc nước sốt.