Rượu vang sủi bọt Anh (brut) - Rượu vang sủi bọt khô từ nước Anh, với hương táo giòn, chanh và hương khoáng; thêm độ axit và sủi bọt nhẹ cho nước sốt và món tráng miệng, hoặc dùng làm đồ uống khai tiệc.