Hoa viola hoặc violet ăn được - Những cánh hoa viola hoặc violet ăn được mềm mại mang vị ngọt nhẹ, hương thơm tinh tế với chút vị bạc hà; dùng tươi để trang trí, trong salad, món tráng miệng hoặc siro để tạo màu sắc và hương thơm.