Durban masala hoặc bột cà ri nóng - Một hỗn hợp bột cà ri Durban cay nồng, kết hợp ớt, hạt ngò (coriander), hạt cumin, hạt mù tạt, lá cà ri và các gia vị ấm để tạo hương vị cà ri Nam Phi đậm.