Rượu vang đỏ khô Tây Ban Nha (Tempranillo hoặc Garnacha) - Một loại rượu vang đỏ khô của Tây Ban Nha được làm từ Tempranillo hoặc Garnacha, mang lại độ sâu và axit cho nước sốt, món hầm và các nước sốt cô đặc mà không có vị ngọt.