Vòng vỏ yuzu hoặc chanh sấy khô - Vỏ cam yuzu mỏng được sấy khô thành vòng giòn, thơm; dùng làm trang trí hoặc điểm nhấn, mang lại hương chua sáng và vị ngọt cam nhẹ cho món ăn và đồ uống.