Giăm-bông Corsican (prisuttu), thái lát mỏng - Giăm-bông Corsican (prisuttu), thái lát mỏng, ủ khô và có vị khói ngọt; kết cấu mịn màng và hương vị đậm đà, mặn nhẹ, lý tưởng cho antipasti hoặc cuộn vào các món.