Dầu dừa hoặc dầu trung tính (dành cho chiên) - Dầu dùng cho chiên: chọn dầu dừa hoặc dầu trung tính có điểm bốc cháy cao; cả hai giúp nhiệt độ ổn định, hương vị nhẹ và hiệu quả chiên tốt.