Hành tây nâu - Hành tây nâu là một củ hành trung bình đến lớn, có vỏ giấy màu nâu; hương vị ngọt đậm của nó sâu sắc hơn khi được xào hoặc caramel hóa, phù hợp cho nước sốt, súp, món hầm và quay.