Si rô mật mía đen (1:1 mật mía đen:nước nóng) - Một si rô đen mịn được làm bằng cách hòa tan mật mía đen và nước nóng theo tỷ lệ 1:1; nền đậm, ngọt, hơi chua cho bánh nướng và lớp phủ.