Barleywine ale (kiểu Anh), ướp lạnh kỹ - Một loại bia mạnh, malt ngọt caramel và hương trái cây; được ướp lạnh đúng mức để cân bằng nồng độ cồn cao và mang lại độ sâu ấm áp cho món ăn.