Hạt thì là - Hạt thì là có mùi thơm ngọt, vị thì là nhẹ. Dùng nguyên hạt hoặc xay mịn trong bánh nướng, món tráng miệng, món hầm và các hỗn hợp gia vị để tăng hương thơm và vị ấm dịu.