Peranakan - Ẩm thực Peranakan kết hợp truyền thống Trung Hoa và Malay, nổi bật với nước cốt dừa thơm, sả, lá pandan và sambal đậm, tạo nên những món ăn gia đình sống động, có sự cân bằng gia vị phức tạp.