Ẩm thực Úc Hiện Đại - Ẩm thực đương đại kết hợp nguyên liệu tươi địa phương với ảnh hưởng đa văn hóa, nhấn mạnh hương vị đậm đà, kỹ thuật sáng tạo và trải nghiệm ẩm thực sôi động.