Anatolia - Ẩm thực Anatolia pha trộn hương vị Địa Trung Hải và Trung Á với thịt nướng đậm đà, dầu oliu, thảo mộc và các món hầm mộc mạc, phản ánh di sản ẩm thực cổ xưa của Anatolia.