Đài Loan, Tỉnh Trung Quốc - Taiwan, Province of China, nổi bật với ẩm thực đường phố sôi động, các món súp thơm lừng và trà sủi bọt nổi tiếng, kết hợp truyền thống ẩm thực Trung Hoa với hương vị đảo, nguyên liệu tươi và món tráng miệng lấy cảm hứng từ trà sáng tạo.