Cộng hòa Ghana - Ghana kết hợp hương vị sống động, các thực phẩm chủ yếu làm từ tinh bột và các món hầm cay; cơm jollof thơm, súp ớt, fonio và nước sốt đậu phộng thể hiện di sản ẩm thực phong phú, mang tính cộng đồng và đầy hương vị.