Бархатный миндальный кофе – Винская элегантность
(Velvety Almond Coffee Brew – Viennese Elegance)
(0 Обзоры)
0
332
июль 06, 2025
Сообщить о проблеме
Ингредиенты
-
1 cup Крепкий кофе
(свежезаваренный, горячий)
-
1 cup Миндальное молоко
(Без сахара или с легкой сладостью)
-
2 tbsp Сливки
(для насыщенности и гладкости)
-
1.5 tbsp Миндальный сироп
(можно заменить домашним миндальным сиропом)
-
0.5 tsp Экстракт ванили
Молотая корица, a pinch
-
1 tbsp Измельчённые поджаренные миндали
(Для украшения)
-
1 tsp Сахарная пудра
(Дополнительная начинка)
(свежезаваренный, горячий)
(Без сахара или с легкой сладостью)
(для насыщенности и гладкости)
(можно заменить домашним миндальным сиропом)
(Для украшения)
(Дополнительная начинка)
Питательная ценность
- Порции: 2
- Размер порции: 1 стакан (250 мл)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 10 g
- Protein: 3 g
- Fat: 12 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 6 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 20 mg
- Calcium: 120 mg
- Iron: 0.5 mg
Инструкции
-
1 - Заваривать кофе:
Заварите крепкую горячую чашку кофе, используя предпочитаемый вами метод, такой как эспрессо или капельный, для получения насыщенного вкуса.
-
2 - Приготовить миндственный крем:
В отдельной кастрюле или подходящем для микроволновки контейнере нагрейте миндальное молоко и сливки вместе, пока не станут горячими, но не доводите до кипения.
-
3 - Добавить приправы:
Перемешайте миндровый сироп и ванильный экстракт в тёплой смеси миндального молока и сливок до полного объединения.
-
4 - Смешайте и подайте:
Вылейте заваренный кофе в кружки, аккуратно добавьте смесь миндочного крема, мягко перемешайте. При желании посыпьте щепоткой молотой корицы.
-
5 - Гарнир:
Посыпьте измельченными поджаренными миндалями и, при желании, лёгкой пылью сахарной пудры. Подавайте сразу, чтобы насладиться бархатистой гладкостью.
Заварите крепкую горячую чашку кофе, используя предпочитаемый вами метод, такой как эспрессо или капельный, для получения насыщенного вкуса.
В отдельной кастрюле или подходящем для микроволновки контейнере нагрейте миндальное молоко и сливки вместе, пока не станут горячими, но не доводите до кипения.
Перемешайте миндровый сироп и ванильный экстракт в тёплой смеси миндального молока и сливок до полного объединения.
Вылейте заваренный кофе в кружки, аккуратно добавьте смесь миндочного крема, мягко перемешайте. При желании посыпьте щепоткой молотой корицы.
Посыпьте измельченными поджаренными миндалями и, при желании, лёгкой пылью сахарной пудры. Подавайте сразу, чтобы насладиться бархатистой гладкостью.
Подробнее о: Бархатный миндальный кофе – Винская элегантность
Венацкий бархатный миндальный напиток: элегантное кофейное наслаждение
Венацкий бархатный миндальный напиток — это уникальный английский вариант традиционного венского кофе с нотками орехового миндаля. Этот напиток искусно сочетает насыщенность заваренного кофе с мягким миндальным молоком, слегка подслащенным и подчеркнутым ванилью и тонким оттенком корицы. Добавление сливок создает богатую бархатистую текстуру, которая утешает и радует с каждым глотком.
Советы и заметки
- Для веганской версии замените сливки кокосовым кремом или обогащенной миндальной смесью.
- Миндровый сироп можно приготовить дома из миндаля, сахара и воды, варя и уваривая для концентрации сладости и аромата.
- Используйте свежезаваренный эспрессо или крепкий кофе для максимального сохранения вкуса, несмотря на добавление молока.
- Измельченные поджаренные миндали добавляют приятную хрустящую текстуру и аромат, улучшая общее ощущение.
- Легкое посыпание сахарной пудрой улучшает визуальную привлекательность и придает деликатную сладость.
История и культурное значение
Венская кофейная культура знаменита своей социальной изысканностью и сложными в оформлении напитками, часто подаваемыми в роскошных кафе Вены. Этот рецепт — творческий намек, объединяющий изысканную атмосферу австрийского кафе с английской концепцией десертных напитков, используя теплоту миндальных нот для тех, кто страдает аллергией или непереносимостью лактозы, не жертвуя наслаждением.
Уникальные особенности
Его название «Бархат» подчеркивает гладкость и утешительные текстуры напитка, а «Напиток» отдает дань уважения традиционной кофейной базе. Миндаль придает тонкий ореховый вкус, редкий в стандартных кофейных рецептах, создавая уникальный баланс, который делает этот теплый напиток достойным наград, идеально подходящим для зимних утренних часов или уютных поздних дневных перерывов.
Идеально подходит для тех, кто ценит изысканный европейский опыт, заключенный в чашке, этот напиток — ваш путь к ощущению уюта и согрева в элегантной и здоровой манере.
