Освежающий напиток Цацики для жарких дней

Освежающий напиток Цацики для жарких дней

(Refreshing Tzatziki Drink for Hot Days)

(0 Обзоры)
Порции
2
Размер порции
1 стакан (250мл)
Время подготовки
10 Минуты
Общее время
10 Минуты
Освежающий напиток Цацики для жарких дней Освежающий напиток Цацики для жарких дней Освежающий напиток Цацики для жарких дней Освежающий напиток Цацики для жарких дней
Категории
Уровень
Голоса
0
Просмотры страницы
153
Обновление
июнь 26, 2025
Пожаловаться
Сообщить о проблеме

Ингредиенты

  • 200 grams Греческий йогурт
    (Используйте сливки с высоким содержанием жира для кремообразности)
  • 1 medium Огурец
    (Тёртый или мелко нарезанный)
  • 1 clove Чеснок
    (Измельчённый для вкуса)
  • 1 tbsp Свежий укроп
    (Мелко нарезано, можно использовать мяту вместо этого)
  • 1 tbsp Лимонный сок
    (Свежевыжатый для лучшего вкуса)
  • 1/2 tsp Соль
    (Регулируйте по вкусу)
  • 1/4 tsp Чёрный перец
    (Свежемолотое для насыщения вкусом)
  • 100 ml Вода
    (Регулировать консистенцию)

Питательная ценность

  • Порции: 2
  • Размер порции: 1 стакан (250мл)
  • Calories: 120 kcal
  • Carbohydrates: 8 g
  • Protein: 10 g
  • Fat: 6 g
  • Fiber: 1 g
  • Sugar: 4 g
  • Sodium: 150 mg
  • Cholesterol: 10 mg
  • Calcium: 200 mg
  • Iron: 0.5 mg

Инструкции

  • 1 - Подготовить огурец:
    Натрите или мелко нарежьте огурец и отложите в сторону.
  • 2 - Смешать йогурт и ингредиенты:
    В миске смешайте греческий йогурт, натертый огурец, измельчённый чеснок, укроп, лимонный сок, соль и черный перец.
  • 3 - Регулировка Консистенции:
    Постепенно добавляйте воду до достижения желаемой консистенции, хорошо перемешивая.
  • 4 - Охладить и Подавать:
    Поставьте в холодильник минимум за 30 минут до подачи.

Подробнее о: Освежающий напиток Цацики для жарких дней

Свежий и освежающий напиток на основе йогурта с огурцом, идеально подходящий для жарких летних дней.

Цацики: Освежающий йогуртовый напиток

Цацики — популярный напиток на основе йогурта, происходящий из средиземноморской кухни, особенно распространённый в греческой и турецкой культуре. Этот освежающий напиток идеально подходит для жарких летних дней, предлагая прохладу благодаря своей кремовой текстуре и кисловатому вкусу. Традиционно готовится из йогурта, огурца, чеснока и трав, цацики также можно использовать как соус-дайджест, но в этом рецепте мы превращаем его в восхитительный напиток.

Разбор ингредиентов

Ключевые ингредиенты включают греческий йогурт, который обеспечивает насыщенную и кремовую основу, и огурец, добавляющий освежающую хрусткость. Чеснок придает слегка остроту, а укроп — ароматную травяную ноту. Лимонный сок освежает вкус, делая его ещё более бодрящим.

Культурное значение

Во многих странах Средиземноморья цацики — не только напиток, но и важное сопровождение к блюдам, особенно к жареному мясу. Он олицетворяет сущность средиземноморской кухни: простые, свежие ингредиенты, объединяющиеся для создания чего-то вкусного и сытного.

Рекомендации по подаче

Подавайте цацики охлажденным в стакане, украшая свежим укропом или ломтиком огурца на краю. Он отлично сочетается с разнообразными блюдами, делая его универсальным дополнением к любому приему пищи. Попробуйте его с жареной курицей, рыбой или как соус-дайджест для свежих овощей.

Советы и заметки

Для вариации попробуйте добавить свежий мяту для уникального вкусового акцента. Настраивайте количество чеснока и трав по своему вкусу. Этот напиток не только вкусен, но и насыщен полезными веществами, что делает его здоровым выбором для гидратации. Наслаждайтесь освежающим вкусом цацики в теплый день и позвольте его вкусам перенести вас на солнечное Средиземноморье!

Оцените рецепт

Добавить Комментарий и отзыв

Отзывы пользователей

На основе 0 отзывов
5 звезд
0
4 звезд
0
3 звезд
0
2 звезд
0
1 звезд
0
Добавить Комментарий и отзыв
Мы никогда не передадим ваш адрес электронной почты кому-либо еще.