Инструкции

• 1 - Приготовьте картошку:
  Очистите и нарежьте картошку тонкими ломтиками. Если используете, нарежьте лук также тонкими ломтиками.
• 2 - Приготовить Картошку и Лук:
  В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте картофель и лук, готовьте на медленном огне до мягкости.
• 3 - Взбить яйца:
  В миске взбейте яйца и приправьте солью и перцем.
• 4 - Смешать ингредиенты:
  Как только картофель будет готов, слейте лишнее масло и объедините с яичной смесью.
• 5 - Приготовьте тортилью:
  Вылейте смесь обратно в сковороду и готовьте на медленном огне, пока яйца не схватятся. Переверните, чтобы приготовить обе стороны.
• 6 - Подача:
  Дайте немного остыть, затем нарежьте и подавайте теплым или при комнатной температуре.