Освежающий Напиток из Тамаринда для Жаркого Дня
(Refreshing Tamarind Drink for a Hot Day)
(0 Обзоры)
0
539
апрель 04, 2025
Сообщить о проблеме
Ингредиенты
-
100 grams Пюре из тамаринда
(Используйте безкосточный тамаринд для лучшей текстуры)
-
1 liter Вода
(Фильтрованная вода предпочтительнее)
-
100 grams Сахар
(Отрегулируйте сладость по вкусу)
-
50 ml Сок лайма
(Свежевыжатый сок лайма рекомендуется)
-
10 pieces Листья мяты
(Для украшения, по желанию)
(Используйте безкосточный тамаринд для лучшей текстуры)
(Фильтрованная вода предпочтительнее)
(Отрегулируйте сладость по вкусу)
(Свежевыжатый сок лайма рекомендуется)
(Для украшения, по желанию)
Питательная ценность
- Порции: 4
- Размер порции: 1 стакан (250мл)
- Calories: 80 kcal
- Carbohydrates: 20 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 18 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 0.5 mg
Инструкции
-
1 - Замачивание тамаринда:
В миске замочите пасту тамаринда в 250 мл теплой воды на около 5 минут, пока она не станет мягкой.
-
2 - Экстракт Сока:
Разомните замоченный тамаринд в воде, чтобы извлечь сок, затем процедите смесь через сито в кувшин, чтобы удалить твердые частицы.
-
3 - Смешать Ингредиенты:
Добавьте оставшуюся воду, сок лайма и сахар в сок тамарис, хорошо перемешивая, пока сахар не растворится.
-
4 - Подавайте охлажденным:
Вылейте напиток из тамаринда в стаканы с льдом и украсьте листьями мяты, если хотите.
В миске замочите пасту тамаринда в 250 мл теплой воды на около 5 минут, пока она не станет мягкой.
Разомните замоченный тамаринд в воде, чтобы извлечь сок, затем процедите смесь через сито в кувшин, чтобы удалить твердые частицы.
Добавьте оставшуюся воду, сок лайма и сахар в сок тамарис, хорошо перемешивая, пока сахар не растворится.
Вылейте напиток из тамаринда в стаканы с льдом и украсьте листьями мяты, если хотите.
Подробнее о: Освежающий Напиток из Тамаринда для Жаркого Дня
Напиток из Тамаринда
Напиток из Тамаринда — это восхитительный и бодрящий напиток, который приносит острый оттенок вашему вкусу. Этот напиток изготовлен из мякоти тамаринда, известной своим уникальным кислым вкусом, в сочетании с освежающим соком лайма и идеально подслащенный. Происходя из тропических регионов, тамаринд часто используется в различных кухнях, особенно в индийских и британских кулинарных традициях.
Культурное Значение
Во многих культурах тамаринд отмечается не только за свой вкус, но и за его целебные свойства. Его часто используют для помощи в пищеварении, и он богат антиоксидантами. Напиток из Тамаринда особенно популярен в жаркие летние месяцы, так как он служит естественным утоляющим жажду, часто подается охлажденным.
Советы и Заметки
- Регулируйте содержание сахара в зависимости от ваших предпочтений; некоторые могут предпочитать его слаще, в то время как другие хотят, чтобы кислота сияла.
- Добавление листьев мяты не только улучшает вкус, но и придает напитку свежий аромат.
- Этот напиток может служить основой для коктейлей; подумайте о смешивании его с ромом или водкой для более крепкой версии.
Наслаждайтесь этим напитком из тамаринда в солнечный день и позвольте его уникальному вкусу перенести вас в тропический рай!
Оцените рецепт
Отзывы пользователей
Популярные рецепты
