Дрифт Самурайской сливы: Освежающий бриз с саке со сливой
(Samurai Plum Drift: A Refreshing Plum Sake Breeze)
(0 Обзоры)
0
1,730
июль 08, 2025
Сообщить о проблеме
Ингредиенты
-
80 ml Свежий сливовый пюре
(Используйте спелые японские уме-сливы, если есть в наличии; в противном случае используйте качественное пюре из сливы.)
-
120 ml Дзюммай саке
(Холодное саке дает лучший результат.)
-
15 ml Имбирный сироп
(Домашний или купленный в магазине имбирный сироп для острого вкуса)
-
10 ml Свежий Лимонный Сок
(Добавляет яркости и кислотности для баланса сладости.)
-
60 ml Клубная сода
(Для завершения и добавления освежающих пузырьков.)
-
as needed pieces Ледяные Кубики
(Для охлаждения напитка.)
-
2 pieces Ломтик сливы
(Для украшения.)
-
1 sprig Веточка Мяты
(Дополнительная гарнир для улучшения аромата и презентации.)
(Используйте спелые японские уме-сливы, если есть в наличии; в противном случае используйте качественное пюре из сливы.)
(Холодное саке дает лучший результат.)
(Домашний или купленный в магазине имбирный сироп для острого вкуса)
(Добавляет яркости и кислотности для баланса сладости.)
(Для завершения и добавления освежающих пузырьков.)
(Для охлаждения напитка.)
(Для украшения.)
(Дополнительная гарнир для улучшения аромата и презентации.)
Питательная ценность
- Порции: 2
- Размер порции: Коктейльный бокал 1 (200 мл)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 16 g
- Protein: 1 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 12 g
- Sodium: 10 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 0.1 mg
Инструкции
-
1 - Подготовить стаканы и ингредиенты:
Охладите два коктейльных бокала, поместив их в холодильник или наполнив их льдом и водой, пока готовите ингредиенты.
-
2 - Смешайте пюре из сливы и сок лайма:
В шейкере вылейте 80 мл свежего пюре из сливы и 10 мл свежего сока лайма. Аккуратно встряхните, чтобы сбалансировать кислотность и фруктовость.
-
3 - Добавьте саке и имбирный сироп:
Добавьте в шейкер 120 мл охлажденного саке Джумай и 15 мл имбирного сиропа. По необходимости добавьте лед для охлаждения.
-
4 - Встряхнуть и процедить:
Энергично взболтайте смесь примерно 10 секунд до полного охлаждения, затем равномерно процедите в два охлажденных стакана.
-
5 - Долейте газированную воду:
По желанию, добавьте в каждый бокал 30 мл содовой, чтобы добавить пузырьки и сделать коктейль легче.
-
6 - Украшение и подача:
Украсьте каждый стакан ломтиком сливы и веточкой свежей мяты, если желаете. Подавайте сразу для свежего вкуса.
Охладите два коктейльных бокала, поместив их в холодильник или наполнив их льдом и водой, пока готовите ингредиенты.
В шейкере вылейте 80 мл свежего пюре из сливы и 10 мл свежего сока лайма. Аккуратно встряхните, чтобы сбалансировать кислотность и фруктовость.
Добавьте в шейкер 120 мл охлажденного саке Джумай и 15 мл имбирного сиропа. По необходимости добавьте лед для охлаждения.
Энергично взболтайте смесь примерно 10 секунд до полного охлаждения, затем равномерно процедите в два охлажденных стакана.
По желанию, добавьте в каждый бокал 30 мл содовой, чтобы добавить пузырьки и сделать коктейль легче.
Украсьте каждый стакан ломтиком сливы и веточкой свежей мяты, если желаете. Подавайте сразу для свежего вкуса.
Подробнее о: Дрифт Самурайской сливы: Освежающий бриз с саке со сливой
Самурайский сливовой дрейф
Коктейль Самурайский сливовой дрейф — это восхитительный и уникальный напиток-микс, который празднует японские вкусы с увлекательным поворотом. Его основа — Junmai саке — чистое, высококачественное рисовое вино, широко славящееся своей изысканностью и балансом. Мы смешиваем его со свежим японским сливовым пюре — традиционно известным как уме — которое придает естественную кисловатую, но фруктовую сладость, насыщенную нотами умами. Добавление свежего сока лайма освежает вкус, обеспечивая легкую кислотность, а сироп имбиря добавляет освежающий острый оттенок, напоминающий древние азиатские лекарства. Вдохновившись японскими традициями и современной миксологией, этот коктейль воплощает культурную утонченность и бодрящий отдых.
Этот напиток отлично сочетается с легкими закусками, суши или летними праздниками. Возможность дополнить его газированной водой придает пенистость, но это можно исключить для более насыщенного сливового вкуса. Украшен просто ломтиком сливы и веточкой мяты, он выглядит элегантно и прекрасно подходит для светских мероприятий или неспешных вечеров.
Советы и заметки:
- Если японские сливовые умы недоступны, можно использовать качественное сливовое варенье или сироп, хотя вкус может немного измениться.
- Домашний сироп из имбиря легко приготовить, прокипятив имбирь, сахар и воду — он придает свежую насыщенность, превосходящую коммерческие сиропы.
- Охлажденное саке добавляет свежести; подавайте сразу после приготовления, чтобы насладиться максимальным вкусом.
История и культурное значение:
Сливы символизируют в Японии настойчивость и обновление, часто изображаются в искусстве и на фестивалях, таких как Уме Мацури. Само саке имеет многовековую традицию в ритуалах и празднествах синто. Через Самурайский сливовой дрейф можно увидеть гармоничное сочетание природы, культуры и вкуса, перенесенное на современную палитру. Этот рецепт предназначен не только для освежения, но и для стимулирования разговора и признания глубины, скрытой за несколькими простыми ингредиентами, поданными с современным стилем.
Попробуйте приготовить Самурайский сливовой дрейф на следующем мероприятии, чтобы впечатлить гостей этим фруктовым, сбалансированным, ароматным коктейлем, пропитанным японским наследием, но с современным оттенком.
