Вкусная Паста Песто всего за 30 минут!
(Delicious Pesto Pasta in Just 30 Minutes!)
(0 Обзоры)
0
175
июнь 27, 2025
Сообщить о проблеме
Ингредиенты
-
300 grams Паста (например, спагетти или фузилли)
(Используйте ваш любимый вид пасты.)
-
100 grams Свежие листья базилика
(Предпочтительно органический для лучшего вкуса.)
-
30 grams Сосновые орехи
(При необходимости можно заменить грецкими орехами.)
-
50 grams Сыр Пармезан
(Натерто свежим для достижения лучших результатов.)
-
2 cloves Чеснок
(Регулируйте по вкусу.)
-
100 ml Оливковое масло
(Экстра-virgin для насыщенного вкуса.)
Соль, to taste
Чёрный перец, to taste
(Используйте ваш любимый вид пасты.)
(Предпочтительно органический для лучшего вкуса.)
(При необходимости можно заменить грецкими орехами.)
(Натерто свежим для достижения лучших результатов.)
(Регулируйте по вкусу.)
(Экстра-virgin для насыщенного вкуса.)
Питательная ценность
- Порции: 4
- Размер порции: 1 тарелка (300г)
- Calories: 450 kcal
- Carbohydrates: 62 g
- Protein: 12 g
- Fat: 18 g
- Fiber: 4 g
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Cholesterol: 10 mg
- Calcium: 200 mg
- Iron: 1.5 mg
Инструкции
-
1 - Приготовьте пасту:
В большом кастрюле с кипящей подсоленной водой варите пасту согласно инструкциям на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и отставьте в сторону.
-
2 - Приготовить песто:
В кухонном комбайне смешайте базилик, кедровые орехи, пармезан, чеснок и оливковое масло. Взбивайте до получения однородной массы. Приправьте солью и перцем по вкусу.
-
3 - Соедините пасту и песто:
В большой миске перемешайте сваренную пасту с подготовленным песто до равномерного покрытия. При необходимости добавьте немного воды от пасты.
-
4 - Подача:
Подавайте сразу же, украсив дополнительным пармезаном и черным перцем по желанию.
В большом кастрюле с кипящей подсоленной водой варите пасту согласно инструкциям на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и отставьте в сторону.
В кухонном комбайне смешайте базилик, кедровые орехи, пармезан, чеснок и оливковое масло. Взбивайте до получения однородной массы. Приправьте солью и перцем по вкусу.
В большой миске перемешайте сваренную пасту с подготовленным песто до равномерного покрытия. При необходимости добавьте немного воды от пасты.
Подавайте сразу же, украсив дополнительным пармезаном и черным перцем по желанию.
Подробнее о: Вкусная Паста Песто всего за 30 минут!
Паста с песто: кулинарное наслаждение
Паста с песто — любимое блюдо, происходящее из Италии, особенно из региона Лигурия, где возник свежий зеленый соус, известный как песто. Это яркое блюдо сочетает земляные ароматы базилика, ореховую нотку кедровых орешков и богатство сыра Пармезан, всё взбитое с оливковым маслом экстра virgin.
Исторически песто готовили с помощью ступки и пестика, что и дало ему название. Слово 'песто' происходит от итальянского 'pestare', означающего «толочь» или «раздавливать». В наши дни большинство используют кухонный процессор для удобства, но традиционный метод безусловно придает блюду особый личный штрих.
Этот рецепт особенно привлекателен тем, что он не только быстро и просто готовится, но и подчеркивает яркие вкусы свежих ингредиентов. Будь то семейный обед или неформальная встреча с друзьями, паста с песто подарит приятные впечатления. Его легко можно адаптировать, добавляя жареную курицу, вяленые помидоры или овощи.
Для ещё более изысканного вкуса попробуйте экспериментировать с разными орехами для песто или добавляйте запечённые овощи. Это блюдо не только утоляет голод, но и приносит вкус Италии прямо к вашему столу. Приятного аппетита!
