Пепперджек Сальса Мэри: острый томатный коктейль с сыром
(Pepperjack Salsa Mary: Spicy Cheesy Tomato Cocktail)
(0 Обзоры)
0
132
июль 03, 2025
Сообщить о проблеме
Ингредиенты
-
300 ml Томатный сок
(Используйте свежий или в бутылке, охлажденный)
-
100 ml Водка
(Используйте хорошего качества водку)
-
50 grams Пепперджек сыр
(Мелко натерто)
-
70 grams Сальса (от мягкого до среднего острого)
(Свежая крупная томатная сальса или купленная в магазине)
-
15 ml Сок лайма
(Свежевыжатый)
-
10 ml Соус Уорчестер
-
5 ml Острый соус
(Регулируйте по вкусу)
-
1 tsp Соль сельдерея
-
0.5 tsp Чёрный перец
(Свежемолотый)
-
6 pieces Ледяные Кубики
-
2 pieces стебель сельдерея
(Для украшения)
-
2 pieces Долька лайма
(Для украшения)
(Используйте свежий или в бутылке, охлажденный)
(Используйте хорошего качества водку)
(Мелко натерто)
(Свежая крупная томатная сальса или купленная в магазине)
(Свежевыжатый)
(Регулируйте по вкусу)
(Свежемолотый)
(Для украшения)
(Для украшения)
Питательная ценность
- Порции: 2
- Размер порции: Высокий стакан (350 мл)
- Calories: 210 kcal
- Carbohydrates: 9 g
- Protein: 6 g
- Fat: 10 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 5 g
- Sodium: 850 mg
- Cholesterol: 15 mg
- Calcium: 150 mg
- Iron: 0.6 mg
Инструкции
-
1 - Подготовить стаканы:
Обмакните края двух высоких стаканов в сельдерейную соль и черный перец, затем добавьте ледяные кубики, чтобы охладить их.
-
2 - Смешивание базовых жидкостей:
В шейкере смешайте водку, томатный сок, сок лайма, соус Вустершир, острый соус (если используете), свежемолотый черный перец. Легко встряхните.
-
3 - Добавьте сальсу и сыр:
Осторожно вмешайте сыр pepperjack и грубую сальсу в встряхнутую смесь, чтобы сохранить текстуру и баланс вкуса.
-
4 - Подача и Украшение:
Вылейте смесь в подготовленные стаканы на лед, украсьте стеблем сельдерея и долькой лайма. Подавайте немедленно.
Обмакните края двух высоких стаканов в сельдерейную соль и черный перец, затем добавьте ледяные кубики, чтобы охладить их.
В шейкере смешайте водку, томатный сок, сок лайма, соус Вустершир, острый соус (если используете), свежемолотый черный перец. Легко встряхните.
Осторожно вмешайте сыр pepperjack и грубую сальсу в встряхнутую смесь, чтобы сохранить текстуру и баланс вкуса.
Вылейте смесь в подготовленные стаканы на лед, украсьте стеблем сельдерея и долькой лайма. Подавайте немедленно.
Подробнее о: Пепперджек Сальса Мэри: острый томатный коктейль с сыром
Pepperjack Salsa Mary - Уникальный английский поворот на классический коктейль
Pepperjack Salsa Mary — это захватывающий вариант любимого коктейля Bloody Mary, воплощающий мощный английский фьюжн-душевной энергетикой, сочетая острый вкус сыра pepperjack с свежестью сальсы. Родившись из творческих экспериментов, этот коктейль бодрит вкус, сочетая остатый томатный сок с свежевыжатым лаймовым соком и идеально приправленный вустерширским соусом и острым соусом, создавая сложное сочетание вкусов.
Текстуры играют важную роль: крупная сальса придает приятную остроту, а мелко натертый сыр pepperjack добавляет тонкий сливочный острый контраст к освежающей основе из помидоров. Использование сельдерейной соли и черного перца для украшения бокала добавляет насыщенный вкус, который остается после каждого глотка.
Этот напиток идеально подходит для начала бранча или как эффектный аперитив. Pepperjack Salsa Mary не только отмечает сочетание вкусов, характерных для современной английской кухни, но и воплощает креативность и баланс. Его яркий внешний вид с гарниром из стебля сельдерея хорошо сочетается с остальной цветовой гаммой и придает напитку привлекательный вид.
Советы и заметки
- Для менее острой версии используйте мягкую сальсу и уменьшите количество острого соуса или исключите его.
- Предпочтительнее свеженатертый сыр pepperjack; предварительно натертый сыр склонен к комкам.
- Качественная водка значительно влияет на мягкость вкуса; выбирайте чистую и слегка нейтральную водку.
- Подавайте с насыщенными закусками, например, острыми орехами или мини-свинососами для английского застолья.
Культурное значение
Свободно основанный на традиционном английском предпочтении к соленым и острым вкусам, этот напиток резонирует с авантюрной культурой коктейлей, процветающей в эклектических барах и фьюжн-кулинарных сценах Лондона.
Примите Pepperjack Salsa Mary как фьюжн-чудо — эклектичное сочетание, отражающее современное английское творчество на основе классических напитков.
