Декоративные Ореховые Шоколадные Трюфели на Любое Событие
(Decadent Nutty Chocolate Truffles for Every Occasion)
(0 Обзоры)
0
155
июнь 20, 2025
Сообщить о проблеме
Ингредиенты
-
200 grams Темный Шоколад
(Используйте как минимум 70% какао для более насыщенного вкуса.)
-
100 ml Сливки
(Можно заменить кокосовым кремом для веганского варианта.)
-
100 grams Смешанные орехи (рубленые)
(Миндаль, фундук и грецкий орех отлично работают.)
-
30 grams Сахарная пудра
(Регулируйте сладость по вкусу.)
-
50 grams Какао-порошок
(Для посыпки трюфелей.)
-
1 teaspoon Экстракт ванили
(Используйте чистый экстракт ванили для лучшего вкуса.)
(Используйте как минимум 70% какао для более насыщенного вкуса.)
(Можно заменить кокосовым кремом для веганского варианта.)
(Миндаль, фундук и грецкий орех отлично работают.)
(Регулируйте сладость по вкусу.)
(Для посыпки трюфелей.)
(Используйте чистый экстракт ванили для лучшего вкуса.)
Питательная ценность
- Порции: 12
- Размер порции: 1 трюфель (20г)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 12 g
- Protein: 3 g
- Fat: 12 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 5 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 1 mg
Инструкции
-
1 - Растопить шоколад:
В жаропрочной миске смешайте темный шоколад и сливки. Растопите на водяной бане или в микроволновой печи до получения однородной массы.
-
2 - Добавить Орехи и Ароматизаторы:
Вмешайте нарезанные орехи и экстракт ванили (если используете) в растопленную шоколадную массу до полного смешивания.
-
3 - Охладите смесь:
Уберите смесь в холодильник на около 15 минут, пока она не станет достаточно плотной для того, чтобы ее можно было черпать.
-
4 - Сформируйте трюфели:
Используя небольшую ложку или руки, сформируйте охлажденную шоколадную массу в небольшие шарики (примерно по 20 г каждый).
-
5 - Обвалять в какао-порошке:
Обваляйте трюфели в какао-порошке, чтобы равномерно их покрыть. Выложите на тарелку.
-
6 - Подавать или Хранить:
Наслаждайтесь немедленно или храните в герметичном контейнере в холодильнике до недели.
В жаропрочной миске смешайте темный шоколад и сливки. Растопите на водяной бане или в микроволновой печи до получения однородной массы.
Вмешайте нарезанные орехи и экстракт ванили (если используете) в растопленную шоколадную массу до полного смешивания.
Уберите смесь в холодильник на около 15 минут, пока она не станет достаточно плотной для того, чтобы ее можно было черпать.
Используя небольшую ложку или руки, сформируйте охлажденную шоколадную массу в небольшие шарики (примерно по 20 г каждый).
Обваляйте трюфели в какао-порошке, чтобы равномерно их покрыть. Выложите на тарелку.
Наслаждайтесь немедленно или храните в герметичном контейнере в холодильнике до недели.
Подробнее о: Декоративные Ореховые Шоколадные Трюфели на Любое Событие
Ореховые шоколадные трюфели
Nutty Chocolate Truffles — восхитительное лакомство, которое сочетает в себе насыщенный темный шоколад с хрустом смешанных орехов, создавая идеальный баланс вкусов и текстур. Эти маленькие сладости не только легко приготовить, но и станут впечатляющим десертом на любой вечеринке.
История и культурное значение
Возникнув из европейских кондитерских традиций, шоколадные трюфели стали любимым десертом во многих культурах. Добавление орехов отражает различные региональные предпочтения в приготовлении десертов, где орехи часто ценятся за свою текстуру и вкус.
Уникальные аспекты
Прелесть этих трюфелей заключается в их универсальности. Вы можете персонализировать их, используя различные виды орехов или даже добавляя ароматизаторы, такие как апельсиновая цедра или порошок эспрессо в шоколадную смесь. Отсутствие выпечки делает этот рецепт особенно привлекательным для тех, кто хочет быстрый и сытный десерт без хлопот с выпечкой.
Советы
- Качественные ингредиенты: Для лучшего вкуса используйте высококачественный темный шоколад.
- Ореховые вариации: Вы можете смело использовать свои любимые орехи или даже семена, если хотите приготовить блюдо без орехов.
- Хранилище: Храните трюфели в холодильнике, чтобы они оставались твердыми. Они могут храниться до недели, что делает их идеальными для приготовления блюд или в качестве угощения в последнюю минуту.
Эти ореховые шоколадные трюфели обязательно произведут впечатление на ваших друзей и семью, подарив вам восхитительное декадентское удовольствие, которым вы сможете наслаждаться в любое время года.
